新正阳｜炎炎盛夏正向我们走来。

小暑节气，意味着一年中最高温、高热、高湿的暑天即将到来。

小暑是二十四节气中的第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始。

关于小暑，说法不少：“小暑过，一日热三分”，“小暑大暑，上蒸下煮”，“小暑接大暑，热得无处躲”……此后，“桑拿模式”和“蒸烤模式”将不时穿插在我们的生活里。

小暑过后，每日热三分，炎炎盛夏正向我们走来。

小暑是一种热情，也是一种对美好未来的翘首期待。

小暑｜习俗

食新 | 过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市里一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

食黄鳝 | 俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

小暑｜三侯

我国古代将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”

一候温风至丨其实这时节刮来的已是热风了（温风有可能是古人对温度感觉的形容词），尤其是近百年来由于气候不断变暖，还经常出现“干热风”。所以，从现代气候学观点看，此候已入伏，应是“热风至”才符合实际情况。

二候蟋蟀居宇丨这么热的天，地表的温度也是很高的，蟋蟀在地面上也觉得闷热，开始躲到庭院的墙角下或树阴处避暑乘凉了。

三候鹰始鸷丨“鸷”[zhì] 指凶猛，这时节鹰等猛禽哺育出的幼鸟开始飞出巢穴，开始捕食了。

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